Khô cá tra Phồng

28/04/2025

Nghề làm khô cá tra phồng có từ lâu đời, được chế biến theo phương pháp gia truyền. Chọn cá tra làm khô phồng, cả phải tươi sống, được nuôi theo quy trình đạt chuẩn sẽ cho ra sản phẩm chất lượng. Khô cá tra phồng được phơi dưới ánh nắng tự nhiên từ 3 - 4 nắng (ngày) thì thịt cá sẽ thom ngon và tuyệt hảo nhất.

Ẩm thực

Địa điểm

Twitter