AN GIANG QUẢNG BÁ BÁNH DÂN GIAN TẠI LỄ HỘI BÁNH DÂN GIAN NAM BỘ LẦN THỨ XIII NĂM 2026

29/04/2026

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII năm 2026 được tổ chức tại quảng trường phường Bình Thủy thành phố Cần Thơ, diễn ra từ ngày 26/4 đến ngày 01/5/2026 với không khí vui tươi và phấn khởi của người dân trong những ngày nghỉ lễ của quốc gia.

(ảnh: Lễ Khai mạc Lễ hội Bánh)

Lễ hội năm nay với chủ đề “Hương vị đất trời”, có trên 300 gian hàng, quy tụ nhiều nghệ nhân đến từ các tỉnh, thành trên cả nước. Với nhiều hoạt động hấp dẫn, đa dạng như: trình diễn, hướng dẫn cách làm bánh dân gian, tái hiện nghề làm bánh truyền thống, chương trình nghệ thuật và biểu diễn thời trang, Hội thi Bánh dân gian và nhiều hoạt động trải nghiệm ấn tượng khác.

(ảnh: đại biểu tham dự Lễ Khai mạc)

Tham gia Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII năm 2026 tại Cần Thơ, tỉnh An Giang tổ chức không gian trưng bày, chế biến và giới thiệu các dòng bánh truyền thống đặc trưng, trọng tâm là ẩm thực của cộng đồng Chăm và Khmer. Hoạt động nằm trong chương trình xúc tiến, quảng bá du lịch năm 2026, hướng tới đa dạng hóa sản phẩm và gia tăng trải nghiệm cho du khách thông qua ẩm thực bản địa.

Tại khu gian hàng, An Giang tập trung giới thiệu các sản phẩm tiêu biểu như bánh bò nướng của đồng bào Chăm, bánh katum của đồng bào Khmer cùng một số loại bánh dân gian khác được chế biến trực tiếp. Nghệ nhân và hộ kinh doanh địa phương tham gia trình diễn quy trình làm bánh, từ khâu chọn nguyên liệu, pha bột, canh lửa đến hoàn thiện sản phẩm, tạo nên không gian trải nghiệm sinh động. Song song đó, đơn vị tổ chức lồng ghép hoạt động thuyết minh, kể chuyện văn hóa ẩm thực gắn với đời sống của người Chăm, Khmer trên địa bàn tỉnh, qua đó làm nổi bật giá trị truyền thống và tính độc đáo của từng món bánh.

(ảnh: Nghê nhân Rofiah trình diễn chế biến bánh bò nướng)

Công tác quảng bá được triển khai đồng bộ, kết hợp giữa trưng bày hình ảnh du lịch; hình ảnh điểm đến được bố trí hợp lý, hỗ trợ du khách tra cứu thông tin về sản phẩm, làng nghề và tuyến điểm liên quan. Nội dung truyền thông tập trung vào thông điệp “ẩm thực là cửa ngõ trải nghiệm văn hóa”, qua đó kết nối bánh dân gian với các sản phẩm du lịch khác như tham quan làng nghề, trải nghiệm đời sống cộng đồng, du lịch tâm linh và sinh thái.

(ảnh: gian hàng quảng bá ẩm thực, du lịch An Giang)

Thông qua việc tham gia Lễ hội, An Giang kỳ vọng đạt được một số kết quả cụ thể: tăng cường nhận diện thương hiệu ẩm thực địa phương, đặc biệt là dòng bánh của người Chăm và Khmer; thiết lập, mở rộng mạng lưới kết nối với doanh nghiệp lữ hành, đơn vị phân phối và đối tác truyền thông; thu hút nguồn khách đến trải nghiệm trực tiếp tại địa phương trong các mùa cao điểm; hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm, góp phần tạo sinh kế bền vững cho nghệ nhân và hộ sản xuất.

Trong thời gian tới, trên cơ sở kết quả đạt được từ Lễ hội, An Giang sẽ tiếp tục hoàn thiện sản phẩm du lịch ẩm thực theo hướng chuyên nghiệp, chuẩn hóa quy trình phục vụ, nâng cao chất lượng trải nghiệm và xây dựng các tour, tuyến chuyên đề gắn với bánh dân gian. Đồng thời, địa phương đẩy mạnh liên kết vùng, tăng cường tham gia các sự kiện xúc tiến trong và ngoài nước, từng bước đưa ẩm thực An Giang trở thành điểm nhấn trong bản đồ du lịch khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Tin, ảnh: Phú Quới

Ẩm thực

Địa điểm

Facebook Twitter