Món ngon - Đặc sản

Khô cá tra Phồng

28/04/2025
0
242
Nghề làm khô cá tra phồng có từ lâu đời, được chế biến theo phương pháp gia truyền. Chọn cá tra làm khô phồng, cả phải tươi sống, được nuôi theo quy trình đạt chuẩn sẽ cho ra sản phẩm chất lượng. Khô cá tra phồng được phơi dưới ánh nắng tự nhiên từ 3 - 4 nắng (ngày) thì thịt cá sẽ thom ngon và tuyệt

Tung lò mò (LẠP XƯỞNG BÒ)

05/05/2025
0
220
Là đặc sản thuộc top 50 món ăn nổi tiếng Việt Nam. Tung lò mò là món ngon độc đáo của người Chăm ở An Giang. Trong tiếng Chăm, tung lò mò có nghĩa là lạp xưởng bò. Địa điểm: Các cơ sở sản xuất lạp xưởng bò xã Châu Phong, Thị xã Tân Châu, các hộ dân trên địa bàn thị xã Tịnh Biên và huyện Tri Tôn.
Facebook Twitter