Món ngon - Đặc sản

Khô cá tra Phồng

28/04/2025
0
1617
Nghề làm khô cá tra phồng có từ lâu đời, được chế biến theo phương pháp gia truyền. Chọn cá tra làm khô phồng, cả phải tươi sống, được nuôi theo quy trình đạt chuẩn sẽ cho ra sản phẩm chất lượng. Khô cá tra phồng được phơi dưới ánh nắng tự nhiên từ 3 - 4 nắng (ngày) thì thịt cá sẽ thom ngon và tuyệt

Tung lò mò (LẠP XƯỞNG BÒ)

05/05/2025
0
1839
Là đặc sản thuộc top 50 món ăn nổi tiếng Việt Nam. Tung lò mò là món ngon độc đáo của người Chăm ở An Giang. Trong tiếng Chăm, tung lò mò có nghĩa là lạp xưởng bò. Địa điểm: Các cơ sở sản xuất lạp xưởng bò xã Châu Phong, Thị xã Tân Châu, các hộ dân trên địa bàn thị xã Tịnh Biên và huyện Tri Tôn.

Bún Quậy Phú Quốc

26/12/2025
0
13
Một tô bún quậy Phú Quốc đầy đủ sẽ có mực trứng luộc, chả cá, chả tôm, hành lá và bún tươi. Ngoài ra, thực khách cũng có thể gọi thêm mực, cá trích hoặc thịt bò. Nước dùng sẽ là nước luộc bún tươi và nước luộc hải sản. Tô bún quậy Phú Quốc có sự hài hòa giữa vị ngọt, dai của mực, chả cá, tôm cùng m

Bún Kèn Hà Tiên – Hương vị giao thoa giữa lòng phố biển

21/11/2025
0
344
Hà Tiên, mảnh đất cuối trời Tây Nam Tổ quốc, không chỉ níu chân lữ khách bởi vẻ đẹp của núi non và biển cả, mà còn quyến rũ vị giác bằng một bản sắc ẩm thực độc đáo. Giữa vô vàn món ngon, "Bún Kèn" như một tuyệt tác giao thoa hương vị mà bạn nhất định phải thưởng thức. Không chỉ đơn thuần là một mó
Facebook Twitter